Skraćeni vikend
Graz, glavni grad Austrijske Savezne države Štajerske udaljen je od Rijeke isto koliko i Zadar – 3 i pol sata umjere vožnje autoputom. To je glavni razlog za donošenje odluke „u zadnji čas“ za „skraćeni vikend“ u Grazu (Zadarsku smo županiju na sličan način posjetili vikend prije. U petak popodne krećemo za Graz.
Za smještaj smo odabrali „dog friendly“ hotel u južnom predgrađu jer s nama ide i naš kućni ljubimac Fred. Hotel je dobar, čist, uredan, s ljubaznim osobljem a cijena od 160 eura za dvokrevetnu sobu s doručkom uključuje i korištenje wellnessa s bazenom, infracrvenom i finskom saunom.
Nakon što smo se smjestili odlazimo u centar grada. Neisplanirana šetnja ulicama i trgovima s “chriskindlesmarkt” štandovima uvela nas je u prvi adventski vikend. Prevladava ponuda suvenira, upotrebnih predmeta, namirnica iz kućne radinosti i seljačkih domaćinstava. Ugostiteljska ponuda je skromna – kuhano vino, kuhani džin, žestoka pića, slatki zagrisci, kobasice, krumpir… Ali zato svi restorani popunjeni. Bez rezervacije nema mjesta niti u jednom restoranu.
Muzika tiha, decentna, mnoštvo ljudi se druži u petak navečer nakon posla i škole, živo razgovaraju, griju se „Gluhweinom“. U restoranima se okupljaju društva s posla iz obitelji, prijatelji… Grad je prije svega lijepo održavan, čist. Pročelja povijesnih zgrada renovirana u autentičnom ruhu. Sve je na svom mjestu, drvena visoko kvalitetna stolarija, reklame od kovanog željeza, kameni pločnici …Dobra ponuda brojnih dućana i vođene grupice turista upućuju na važnost turizma za grad.
Graz ima odlično organiziran javni prijevoz tramvajima, trolejbusima, autobusima. Cijena cjelodnevne kombinirane karte je 7 eura a subotom je sav javni prijevoz besplatan. Dovoljan broj dobro raspoređenih javnih garaža omogućava pronalazak slobodnog mjesta u petak navečer. U subotu popodne će biti, kako su nam rekli, puno teže.
U potrazi za restoranom utjehu smo našli u kineskom samoposlužnom ugostiteljskom objektu. Kao i kod mnogih drugih stvari i ovdje je izbor bio dobar, jela ukusna a cijena vrlo prihvatljiva. Tako je to kod Kineza. Uz to dobili smo i priliku da se malo ugrijemo od kontinentalne hladnoće koja se „uvlači u kosti“. Nakon lagane večere obilazak štandova, slatki trenuci s nogu i naravno kuhano vino. Iste večeri smo iskoristili wellness za „detoksikaciju“ u sauni.
Subota
Subota je dan koji počinje sporijim tempom i naravno wellnessom 😊 (Boduli smo pa da ne propadne). S novom energijom na doručak kojega smo zbog psa blagovali na izdvojenim stolovima kraj recepcije. Odjavili smo se u hotelu ali smo dogovorili da jedan automobil ostane na hotelskom parkingu koji je besplatan (garaža se plaća). Krećemo u centar grada baš na vrijeme prije „špice“. Prva stvar je „pravi espresso“ u talijanskom baru, bolje rečeno na ogradi terase koju miluje skromno sunce. Odličan početak nagovješćuje i dobar nastavak dana.
Penjemo se povijesnim uskim ulicama Graza prema „Schlossbergu“, ostacima utvrde iznad gradske jezgre. Sama utvrda je demolirana po nalogu Napoleona . Ostao je samo toranj sa satom, danas simbolom Graza. Do vrha brda se može ići pješice, uspinjačom ili liftom. Mi idemo pješice i usput, poučeni jučerašnjim iskustvom, rezerviramo stol za ručak u jednom zanimljivom rustikalnom restoranu.
Na prostoru „malog grada“, Gradeca po kojemu je grad i dobio ime, organiziran je odličan adventski sajam. Sunčan dan kao stvoren za šetnju, izmamio je mnogobrojne posjetitelje na otkrivanje ponude. Ovdje ima domaće hrane, domaćih pića, rukotvorina svake vrste, sve izvrsno uz izrazito simpatične ponuditelje. Stali smo na štandu s rakijama koje proizvodi jedan OPG iz okruga. Izvrsni likeri i rakije koje se mogu probati po principu platiš jedan dobiješ dva momentalno stvaraju dobru atmosferu pojačanu zvucima dijatonske, harmonike i gitare u izvedbi omladine iz Slovenije.
Gradonačelnica Graza iz ne uobičajene stranke
Maribor je blizu a Slovenaca inače ima kao nacionalne manjine u Grazu kao i primjetan broj Hrvata ali danas i sve više drugih nacija sa svih strana svijeta. U Grazu je inače na vlasti gradonačelnica iz stranke Komunističke partije Austrije (KPO), gospođa Elke Kahr. Rođena je u Grazu, dužnost obnaša od 2021. godine. Ali pustimo politiku. Graz danas ima oko 289.000 stanovnika prema i drugi je po veličini grad u Austriji.
Gospodarstvo Graza
Glavne gospodarske grane su automobilska industrija (Magna Steyr), tehnologija i informatika, zdravstvo i biomedicina, obrazovanje i istraživanje, turizam. Graz stvara više od trećine industrijske proizvodnje Štajerske i zapošljava 40% radne snage pokrajine. No ono što se inače čuje među ljudima je i to da je Graz „lakši“ grad za živjeti od Beča a ljudi su topliji, komunikativniji. U svakom slučaju preporučujem adventski sajam na Schlossbergu.
Ručak u “kućnoj radinosti”
Ručali smo u restoranu koji je neka vrsta „kućne radinosti“. U staroj, obiteljskoj kući, svaka prostorija zadržala je većinu svojih povijesnih gabarita ali i namještaja. Ljubazne domaćice su žene, sestre i rodbina u najboljim godinama. Sve ide polako, „po domaću“ a hrana je autentična, ukusna. Uspjeli smo „oteti“ i zadnje komade doma rađenog štrudela s jabukama. Dobra je vijest da se restoran nalazi na pola brda pa je povratak u grad – nizbrdo. Lakše se „kotrljati“ na dolje nakon dobrog ručka.
I tako s noge na nogu, živopisnim ulicama grada došlo je vrijeme povratka. Točno 24 sata smo proveli u ovom lijepom gradu, od 17:00 u petak do 17:00 u subotu. Bilo je lijepo, ugodno, drugačije. Adventski ugođaj, Došašće nije vrijeme korizme ali niti ushićenog slavlja. Došašće je vrijeme susreta s ljudima, dijeljenja lijepih trenutaka, vrijeme opraštanja, humanitarnih djela, vrijeme iščekivanja radosnog trenutka nakon kojega kreće veliko slavlje. Tako je to u Grazu.
www.nedopinezic.com
www.krckakuca.com
